Os benefícios do vinho tinto

O vinho tinto, tomado de forma moderada,

 faz-lhe bem à saúde. Mas a Time decidiu 

compilar, de uma vez por todas, todos os 

benefícios que se podem encontrar na

 ingestão desta bebida. Saiba quais são 

as oito razões elencadas pela reputada

 publicação.

Beber um copo de vinho é uma boa maneira

 de terminar um cansativo dia de trabalho, se

 ingerido sem exageros. Mas, se é bom para

 nos ajudar a descontrair, também é sabido 

que nos faz bem à saúde. A revista Time

 decidiu compilar os benefícios da ingestão

 moderada deste líquido para homens

 (2 copos) e mulheres (1 copo).
 
1 – Promove a longevidade. Investigadores 

da Harvard Medical School confirmaram que

 o resveratrol, um componente encontrado

 na pele das uvas negras, estimula a produção

 de uma proteína que tem benefícios anti 

envelhecimento.

É um facto demonstrado por vários estudos:  o vinho tinto, tomado de forma moderada,  faz-lhe bem à saúde. Mas a Time decidiu  compilar, de uma vez por todas, todos os  benefícios que se podem encontrar na  ingestão desta bebida. Saiba quais são  as oito razões elencadas pela reputada  publicação. Beber um copo de vinho é uma boa maneira  de terminar um cansativo dia de trabalho, se  ingerido sem exageros. Mas, se é bom para  nos ajudar a descontrair, também é sabido  que nos faz bem à saúde. A revista Time  decidiu compilar os benefícios da ingestão  moderada deste líquido para homens  (2 copos) e mulheres (1 copo).   1 – Promove a longevidade. Investigadores  da Harvard Medical School confirmaram que  o resveratrol, um componente encontrado  na pele das uvas negras, estimula a produção  de uma proteína que tem benefícios anti  envelhecimento. 2 – Melhora as capacidades de memorização.  Novamente o resveratrol. Um estudo concluiu  que as pessoas que ingeriam um suplemento  desta substância evidenciavam mais  capacidades para reter novas palavras e tinham melhor desempenho do hipocampo,  parte do cérebro que está associada à  formação de novas memórias, aprendizagens  e emoções. 3 – Reduz o risco de doenças cardíacas. Um  estudo de 2007 sugere que procyanidins, um  composto encontrado no vinho tinto, ajuda a  promover a saúde cardiovascular. O vinho  produzido no sul de França e Sardenha, onde  as pessoas tendem a viver até mais tarde,   tem elevadas concentrações deste composto. 4 – Promove a saúde ocular. Um estudo  desenvolvido na Islândia descobriu que os  apreciadores de vinho, que ingeriam a bebida  de forma moderada, tinham menos 32% de  hipóteses de desenvolver cataratas do que  os que não bebiam vinho tinto. 5 – Reduz o risco de cancro. Uma proteína  na pele da uva pode ajudar a destruir as  células cancerígenas, reportam investigadores  da Universidade de Virgínia. O resveratrol  ajuda a bloquear o desenvolvimento de uma  proteína que ‘alimenta’ as células cancerosas. 6 – Melhora a saúde dentária. Pesquisas  recentes, de acordo com a Time, concluíram  que os antioxidantes presentes no vinho  podem atenuar o crescimento de bactérias  da boca e potencialmente prevenir cáries.  Para provar a sua teoria, os investigadores  trataram um conjunto de bactérias  responsáveis por doenças dentárias com  diversos líquidos, verificando que o vinho  tinto era o mais eficaz na sua erradicação. 7 – Ajuda a reduzir o colesterol. Algumas  variedades de vinho poderão ajudar a  baixar o colesterol. Participantes saudáveis  a quem foi dado um suplemento de uma  substância encontrada no vinho viram o  seu nível de ‘mau colesterol’ baixar 9%.  Os que já tinham uma elevada taxa  registaram uma queda de 12%. 8 – Ajuda a defender-se da gripe comum.  Graças aos antioxidantes presentes no vinho,  investigadores descobriram que as pessoas  que bebiam mais de 14 copos deste líquido  por semana tinha menos 40% de probabilidade de contrair o vírus da gripe.